Kahramanmaraş’ta Konargöçer Geleneği Yaz Aylarında Canlanıyor

Kahramanmaraş’ta uzun yıllara dayanan konargöçer geleneği, yaz aylarında tekrar hayat buluyor. Çobanlar, Ahır Dağı’nın zirvelerine çıkarak hayvanlarını otlatıyor ve süt ürünleri üreterek geçimlerini sağlıyor.

Kahramanmaraş’ta yaz mevsiminin başlamasıyla birlikte çobanlar, sürülerini yanlarına alarak Ahır Dağı’nın zirvesine doğru ilerliyor. Yedikuyular mevkiindeki yaylalarda konaklayan çobanlar, yaz boyunca serin ve doğal bir ortamda hayvanlarını otlatarak geçimlerini sürdürüyorlar. Bu yaylada 3-4 ay kalan çobanlar, süt ve peynir üreterek yaşamlarını idame ettiriyorlar.

Çobanlardan Yasin Sarıkız, “Yazın buraya gelip yaylaya çıkarız. Koyunlarımızı otlatır, sütlerinden yağ ve peynir üretiriz. Sonrasında şehir merkezine gönderip geçimimizi sağlarız. Buraya genellikle Bertiz bölgesinden insanlar geliyor. Yedikuyular’dan Karagöl’e kadar bu dağın üzeri çadırlarla dolu. Herkesin belirli bir bölgesi bulunuyor. Burada hayvancılık temel geçim kaynağımız” şeklinde konuştu.

Diğer bir çoban olan Ali Kayveci ise yayladaki havanın şehir merkezinden daha serin olduğunu belirterek, “Her yıl kar eridikçe su birikir. Biz de bu suyu temizleyerek kullanıyoruz. Yer altından gelen soğuğu sayesinde su doğal olarak serin kalıyor. Eğer elektrik olsa süt sağım işimiz çok daha kolay olurdu. Bazıları jeneratörle sağım yapabiliyor. Ancak biz elimizdeki imkanlarla en iyisini yapmaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı. – KAHRAMANMARAŞ